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家庭飲食衛生原則            2010/11/24

 

資料來源:衛生福利部食品藥物管理署

 

家庭飲食衛生原則

 

()衛生讓營養加分

      家庭的廚房可說是全家人的健康維護中心,不論空間大小,一家之""必定在此操控全家人的飲食大計,為的是能提供均衡、適宜的三餐,讓全家人能隨時保持最佳的活動能量。但在考慮營養美味之前,廚房的環境及製備飲食過程的衛生問題必須先列入考量,衛生安全做得好,必可讓營養加分、愛心加分。

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