台中市平等國民小學一百學年度

學童午餐推行委員會組織及工作人員執掌表

職稱

姓名

執掌分配

備註

主任委員

校長-林怡光

督導學校午餐之工作

 

委員

教導主任-唐昌浦

學校午餐教育之執行與督導

本委員組織之成員,依校內行政人員之組織兼任之,如有異動,依行政職務規範擔任之.

委員

總務主任-陳耀明

總理學校午餐各項聯絡事宜

委員

訓導組長-陳彥誌

負責午餐服務同學之指導與工作分配

委員

校護-王立莉

負責午餐潔牙及營養教育宣導

委員

輔導主任-林曉儀

協助午餐廚房推行工作事宜,執行午餐組織工作.

委員

班級導師-方于嘉

指導學生用餐事宜及用餐禮儀

如有異動,依教師職務分掌由校長指派兼任之.

委員

班級導師-何慶隆

指導學生用餐事宜及用餐禮儀

執行秘書

班級導師-陳筱婷

執行午餐各項工作推展事宜

午餐會計

主計-劉碧梅

午餐帳冊處理

午餐出納

班級導師-梁元梅

收繳午餐各項費用,並紀錄午餐各項收支。

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台中市平等國小100年第一學期午餐工作小組輪值表

週次

     

 

      

     

 01

0830~0903

王立莉

育澤師

 

 02

0905~0908

王立莉

彥誌師

 

 03

0913~0917

王立莉

筱婷師

 

 04

0919~0921

王立莉

元梅師

 

 05

0927~1001

王立莉

慶隆師

 

 06

1003~1006

王立莉

川棊師

 

 07

1011~1015

王立莉

于嘉師

 

 08

1017~1020

王立莉

育澤師

 

 09

1025~1029

王立莉

彥誌師

 

 10

1030~1103

王立莉

筱婷師

 

 11

1108~1112

王立莉

元梅師

 

 12

1114~1117

王立莉

慶隆師

 

 13

1122~1126

王立莉

川棊師

 

 14

1127~1201

王立莉

于嘉師

 

 15

1206~1210

王立莉

育澤師

 

 16

1212~1215

王立莉

彥誌師

 

 17

1220~1224

王立莉

筱婷師

 

 18

1226~1229

王立莉

元梅師

 

19

1230~0107

王立莉

慶隆師

 

20

0109~0113

王立莉

川棊師

 

 

 

 

 

 

說明:本輪值辦法已經午餐工作委員會決議通過.

一、     監廚:(1).菜蔬之清洗監督與烹調輔導.(2).餐具之洗滌.消毒與保管.(3).注意廚房衛生.

二、 驗收:(1).請確實點收貨品品質及數量.(2).遇問題當面點清並記載於驗收單.(3)驗收時間每日早上8點以前至午餐廚房。

 

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台中市和平區平等國民小學【潔牙小天使】

   獲選資格:本學期每個學校用餐日,均確實執行潔牙者。

   獎    勵:贈送獎品一份,記積點3點

   名    單:共計( 6 )人        *月份:  3   月

班  級

姓  名

 

班  級

姓  名

一甲

楊子萱

四甲

王麗華

二甲

林孟冠

 

五甲

黃馨儀

三甲

林晨皓

 

六甲

陳相尹

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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台中市和平區平等國小九十九學年度第二學期午餐行事曆

 

項次

主題

方式

活動時間

獎勵辦法

潔牙小天使

餐後潔牙並做紀錄

二月至六月

1.該月用餐日均執行者,導師予以蓋榮譽卡一格。

2.該學期用餐日均執行者送獎品一份。

養成飯後清潔指導

養成正確洗手方法

二月至六月

由教師酌情蓋榮譽卡

營養教育

有獎徵答

三月份

抽出二十位學生發予獎品

營養午餐繪畫比賽

分低中高年級進行比賽,主題不同

四月份

低年級二名,中高年級各三名,每人頒發獎品一份,並將作品全數公佈觀摩。

食物的營養

提供相關營養資訊

五月

 

清涼的夏天

營養教育

六月

注意夏天飲食

小心腸病毒

營養教育

二月至六月

隨時提醒並加強宣導

營養教育專欄

公布欄張貼、更換

二月至六月

 

營養教育專刊

發表『健康一下沒』專文

每月一期

利用專刊,讓學生及家長得到營養相關資訊,進而更注意飲食均衡及衛生保健

 

 

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台中市平等國小99年第二學期午餐工作小組輪值表

週次

     

 

      

     

 01

02/14~02/19

王立莉

彥誌

 

 02

02/21~02/24

王立莉

慶隆

 

 03

03/01~03/05

王立莉

筱婷

 

 04

03/07~03/10

王立莉

元梅

 

 05

03/15~03/19

王立莉

玉如

 

 06

03/21~03/24

王立莉

毓秀

 

 07

03/29~04/02

王立莉

盛元

 

 08

04/03~04/09

春假

  

 

 09

04/10~04/16

王立莉

慶隆

 

 10

04/18~04/21

王立莉

彥誌

 

 11

04/26~04/30

王立莉

筱婷

 

 12

05/02~05/05

王立莉

元梅

 

 13

05/10~05/14

王立莉

玉如

 

 14

05/16~05/19

王立莉

毓秀

 

 15

05/24~05/28

王立莉

盛元

 

 16

05/30~06/02

王立莉

慶隆

 

 17

06/08~06/11

王立莉

彥誌

 

 18

06/13~06/16

王立莉

筱婷

 

19

06/21~06/25

王立莉

元梅

 

20

06/27~06/28

王立莉

玉如

 

21

 

王立莉

毓秀

 

 

 

 

 

 

說明:本輪值辦法已經午餐工作委員會決議通過.

一、     監廚:(1).菜蔬之清洗監督與烹調輔導.(2).餐具之洗滌.消毒與保管.(3).注意廚房衛生.

二、 驗收:(1).請確實點收貨品品質及數量.(2).遇問題當面點清並記載於驗收單.(3)驗收時間每日早上8點以前至午餐廚房。

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台中縣和平鄉平等國民小學【潔牙小天使】

   獲選資格:本學期每個學校用餐日,均確實執行潔牙者。

   獎    勵:贈送獎品一份,記積點3點

   名    單:共計( 6 )人        *月份:  11   月

班  級

姓  名

 

班  級

姓  名

一甲

李丞翊

四甲

黃婷玲

二甲

陳將雙

 

五甲

黃馨儀

三甲

曾冠瑜

 

六甲

宋澔添

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

台中縣和平鄉平等國民小學【潔牙小天使】

   獲選資格:本學期每個學校用餐日,均確實執行潔牙者。

   獎    勵:贈送獎品一份,記積點3點

   名    單:共計( 6 )人        *月份:  12   月

班  級

姓  名

 

班  級

姓  名

一甲

吳惠心

四甲

黃育慈

二甲

李伊珊

 

五甲

劉尚群

三甲

林昊琛

 

六甲

陳暉潢

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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台中市平等國小午餐廚房設備安全維護要項

ㄧ、消毒保管櫃    注意蒸氣開關是否正常,溫度是否到達設定溫度。每日以洗潔精          擦拭外表ㄧ次。每週清洗內部一次。

二、水      塔    於颱風季應經常保持滿位,增加重心與重量,不致被風吹垮。加蓋風雨棚,並上鎖。

三、湯  菜  桶    使用後洗滌乾淨,倒放使其乾燥,保持不變形,經常檢查提把是否牢固。

四、爐灶    寒暑假期間長期停用,老鼠可能會乘機進入做窩,破壞爐內的耐火磚及   土壁,應定期升火檢查以為防範。

五、L型推車   隨時保持乾燥清潔,輪軸每月上潤滑油一次。

六、排油煙機   每週以開水泡鹼(或以去污劑)清洗外表ㄧ次。每月應拆除清洗一次,應注意開關。

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 台中縣平等國小99年第一學期午餐工作小組輪值表

週次

     

 

      

     

 01

08/30~09/04

王立莉

慶隆

 

 02

09/06~09/09

王立莉

彥誌

 

 03

09/14~09/18

王立莉

筱婷

 

 04

09/20~09/22

王立莉

元梅

 

 05

09/28~10/02

王立莉

玉如

 

 06

10/04~10/07

王立莉

毓秀

 

 07

10/12~10/16

王立莉

盛元

 

 08

10/18~10/21

王立莉

慶隆

 

 09

10/26~10/30

王立莉

彥誌

 

 10

11/01~11/04

王立莉

筱婷

 

 11

11/09~11/13

王立莉

元梅

 

 12

11/15~11/18

王立莉

玉如

 

 13

11/23~11/27

王立莉

毓秀

 

 14

11/28~12/02

王立莉

盛元

 

 15

12/07~12/11

王立莉

慶隆

 

 16

12/13~12/16

王立莉

彥誌

 

 17

12/21~12/25

王立莉

筱婷

 

 18

12/27~12/30

王立莉

元梅

 

19

12/31~01/08

王立莉

玉如

 

20

01/10~01/13

王立莉

毓秀

 

21

01/18~01/20

王立莉

盛元

 

 

 

 

 

 

說明:本輪值辦法已經午餐工作委員會決議通過.

一、     監廚:(1).菜蔬之清洗監督與烹調輔導.(2).餐具之洗滌.消毒與保管.(3).注意廚房衛生.

二、 驗收:(1).請確實點收貨品品質及數量.(2).遇問題當面點清並記載於驗收單.(3)驗收時間每日早上8點以前至午餐廚房。

 

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                              台中市平等國民小學九十九學年度

學童午餐推行委員會組織及工作人員執掌表

職稱

姓名

執掌分配

備註

主任委員

校長-林怡光

督導學校午餐之工作

 

委員

教導主任-唐昌浦

學校午餐教育之執行與督導

本委員組織之成員,依校內行政人員之組織兼任之,如有異動,依行政職務規範擔任之.

委員

總務主任-江建昌

總理學校午餐各項聯絡事宜

委員

訓導組長-陳彥誌

負責午餐服務同學之指導與工作分配

委員

校護-王立莉

負責午餐潔牙及營養教育宣導

委員

輔導主任-林曉儀

協助午餐廚房推行工作事宜,執行午餐組織工作.

委員

班級導師-王毓秀

指導學生用餐事宜及用餐禮儀

如有異動,依教師職務分掌由校長指派兼任之.

委員

班級導師-梁元梅

指導學生用餐事宜及用餐禮儀

執行秘書

班級導師-陳筱婷

執行午餐各項工作推展事宜

午餐會計

主計-王立莉

午餐帳冊處理

午餐出納

班級導師-李玉如

收繳午餐各項費用,並紀錄午餐各項收支。

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台中市平等國小九十九學年度

營養午餐工作分配表

負責人

工作項目

備註

江建昌

飲食衛生習慣訓練

 

王立莉

營養知識教學

 

林曉儀

餐用具、廚房管理

衛生日誌填寫

李玉如

帳務審查、處理

 

陳筱婷

行政事務

主副食供應

日記填寫(帳務、供應)

食譜繕打

陳彥誌

用餐秩序管理

 

 

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