目前日期文章:201511 (14)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

20151130100050_0000420151130100050_0000220151130100050_0000320151130100050_00001  

pdes 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

鴻陞蛋品檢驗報告 (1)鴻陞蛋品檢驗報告 (2)鴻陞蛋品檢驗報告 (3)鴻陞蛋品檢驗報告 (4)鴻陞蛋品檢驗報告 (5)鴻陞蛋品檢驗報告 (6)  

pdes 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

藥物殘留檢驗報告 (1)藥物殘留檢驗報告 (2)藥物殘留檢驗報告 (3)藥物殘留檢驗報告 (4)藥物殘留檢驗報告 (5)藥物殘留檢驗報告 (6)藥物殘留檢驗報告 (7)藥物殘留檢驗報告 (8)藥物殘留檢驗報告 (9)藥物殘留檢驗報告 (10)藥物殘留檢驗報告 (11)  

pdes 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

蔬果農藥殘存報告書 (1)蔬果農藥殘存報告書 (2)  

pdes 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

過氧化氫 檢驗報告 (1)過氧化氫 檢驗報告 (2)  

pdes 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

泓光科技大學檢驗-豬肉 雞肉 魚肉 (1)泓光科技大學檢驗-豬肉 雞肉 魚肉 (2)泓光科技大學檢驗-豬肉 雞肉 魚肉 (3)  

pdes 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

亞硫酸鹽 檢驗報告 (1)亞硫酸鹽 檢驗報告 (2)  

pdes 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

藥物食品安全週報

 

資料來源:衛生福利部食品藥物管理署藥物食品安全週報第529

 

@慎選豆製品 少吞防腐劑@

 

坊間常見的豆乾、豆腐製品,是我們日常生活中的常見食材,其中因含有高量蛋白質,在常溫保存、販售易產生腐敗現象,有些業者在夏季高溫炎熱季節,常使用過量的防腐劑或是兼有殺菌、漂白功能的過氧化氫於豆製品中,以增加保存期限與產品賣相,民眾選購前一定要張大眼睛看仔細。

 目前我國規定豆腐產品並未准用防腐劑,豆乾類產品則有用量限制,而食用過量的苯甲酸等防腐劑更對腸胃、肝腎功能有不利的影響,萬一吃進過量殘留的過氧化氫,還可能造成頭痛、嘔吐的急性症狀。

 食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)提醒,消費者購買豆乾、豆腐時,應選擇卓有信譽的食品業者製售的包裝、冷藏販售產品,避免購買來路不明的散裝、室溫販售產品。購買之前可先觀察豆乾、豆腐表面與撥開後的切面顏色,如果顏色太白,可能就會殘留過氧化氫。在烹調前可以先用沸水浸泡漂洗,讓防腐劑、過氧化氫釋出,之後再以清水沖洗數次可減少防腐劑、過氧化氫的殘留。

 

 

 

pdes 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

 

塑膠類食品器具容器及包裝的正確使用方法  

 

 

 

pdes 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

20151116173827_0000120151116173827_0000220151116173827_0000320151116173827_0000420151116173827_0000520151116173827_00006  

pdes 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

 

 

食品標示新制專區宣導  

 

 

 

 

pdes 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

104-11-10 臺中市和平區平等國民小學 午餐農藥檢驗證明104-11-10 臺中市和平區平等國民小學 午餐農藥檢驗證明 (2)  

pdes 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

藥物食品安全週報

 

資料來源:衛生福利部食品藥物管理署藥物食品安全週報第520期

 

@食品新標示食在好清楚@

 

您選購食品時是否會看清楚有哪些添加物、又有哪些基因改造的食品或過敏原呢?食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)自 104 7 1 日起陸續實施基因改造食品、食品過敏原、現場調製飲料、真菌類等 8 類食品新的標示規定,藉此幫助民眾在選購時更容易了解產品的內容物資訊。相關規定說明如下:

 

食藥署提醒食品業者應依規定標示,並呼籲民眾選購食品時,看清標示聰明消費,保障自己的消費權益。如果民眾想了解更多詳細的公告內容,歡迎到食藥署網站(www.fda.gov.tw)查詢。

 

食品新制相關規定1  

食品新制相關規定2  

 

 

 

 

 

pdes 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

小心非法藥物保障安全  

 

 

 

 

pdes 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

找更多相關文章與討論