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藥物食品安全週報

資料來源：衛生福利部食品藥物管理署藥物食品安全週報第518期

一、   現調飲料標示產地、成分落實一級品管

台灣的茶飲店四處林立，隨手買一杯冰涼飲料很方便，但是您知道自己喝下的現調茶飲或咖啡原料來自何處？又吞下了多少熱量呢？衛生福利部食品藥物管理署（以下簡稱食藥署）已於 7 月 20 日公告具有營業登記的連鎖飲料業、連鎖便利商店業及連鎖速食業現場調製飲料的標示規定，並自 7 月 31 日起生效，相關規定重點說明如下：  一級品管：104 年 7 月 31 日起，茶葉進口業者及包裝茶葉飲料工廠納入強制檢驗管理，並建立追溯追蹤制度。  原料產地揭露：104 年 7 月 31 日起，現場調製之茶飲料、咖啡飲料都要標示原料產地的資訊。  糖添加量標示：根據世界衛生組織（WHO）標準，糖攝取量最好控制在每天所需總熱量的 10％內，若能低於 5％會更健康。飲品清楚標示糖添加量及所含熱量，可以讓國人更容易掌控所攝取的熱量。  透明內容物資訊：為了讓消費者了解所喝的茶飲及果汁是由天然原料或添加香料製成，僅使用香料調配製成的飲料，品名應清楚標示「○○風味」或「○○口味」字樣。  咖啡因含量分級：有鑑於咖啡飲品類別繁多，以前的「濃縮」、「美式」、「一般」標示讓消費者難以評斷咖啡因量多寡，本次標示以紅、黃、綠清楚區分咖啡因含量，讓消費者更容易掌握所攝取飲料的咖啡因量。

二、   食安大補帖五大專區一指通！

「聽說喝可樂會殺死精子？」食藥署首頁（www.fda.gov.tw）已建置五大區塊的食安大補帖，只要上網動動手指頭，就可以在「闢謠專區」找到答案喔！在食藥署首頁顯示的五大區塊，包括上方的主選單區及熱門議題，中間是焦點新聞、食藥闢謠專區、主題專區及公告資訊，左邊為業務專區、消費者專區及便民專區，右邊為活動訊息及影音專區，下方為相關連結區。

○1 上方的熱門議題專區整合本署重要且受關注議題的相關資訊，以最顯眼的方式呈現，讓民眾能在進入網站後第一時間就可以得到想要了解的資訊。

○2 中間的食藥闢謠專區是特別為民眾解惑新聞及網路上的食藥謠言，避免民眾過度恐慌，使用時更能注意到相關產品的安全性；主題專區提供食藥署近期熱門議題完整內容的快速連結，包含食品、藥物使用安全資訊；公告資訊區有本署近期內公告的法規與標準等重要訊息。

○3 左邊的業務專區包含本署食品、藥品、醫療器材、化粧品、管制藥品、實驗室認證、區管理中心、研究檢驗、邊境查驗及製藥工廠管理等各單位的主要服務項目介紹與公告資訊；消費者專區，包含有不合格產品專區、反毒資源館、廣告資訊及不法藥物專區、食品藥物消費者知識服務網，提供本署消費相關資訊；便民專區則提供為民服務信箱、下載專區、廣告申請及訂閱電子報等便民服務，讓民眾能可以更方便地申請本署的相關服務。

○4 右邊的活動訊息則展示本署近期舉辦的研討會、說明會及記者會等訊息，讓民眾能更貼近本署活動。食藥署網站即時更新網站內容，提供最新的食品及用藥安全資訊給全國人民，讓全民大眾都能時時刻刻藥求安全、食在安心 !